Eine wirdenkenlokal. Medienmarke

HauptspeiseDer Protein Kartoffelpuffer mit Rosinen & Apfelmus

Rezept drucken
Der Protein Kartoffelpuffer mit Rosinen & Apfelmus
Der Protein Kartoffelpuffer mit Rosinen & Apfelmus ist ein schneller Snack, der euch die notwendige Portion an Kohlenhydraten und Proteinen gibt. Wer also mal wieder auf dem Weg zu neuen Bestleistungen ist, sollte hier weiterlesen.
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Im ersten Schritt schält ihr die Kartoffeln und kocht sie für ca. 20 Minuten in kochendem Wasser.
  2. Anschließend stampft ihr die Kartoffeln klein und vermischt diese Kartoffeln zusammen mit dem Quark, den Rosinen, den Kokosflocken, dem 1/2 Ei und dem Whey Protein zu einem cremigen Teig. Nehmt am besten eine Gabel zum verrühren.
  3. Im nächsten Schritt nehmt ihr pro Kartoffelhappen ca. 3 EL des Teigs, formt schöne Kartoffelpuffer und bratet diese goldbraun für 5 Minuten an. Achtet allerdings darauf, dass ihr die Happen rechtzeitig umdreht und diese nicht anbrennen.
  4. Im letzten Schritt serviert ihr die Kartoffelpuffer dann nur noch zusammen mit dem Apfelmus. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.

Auch interessant