HauptspeiseHalloumi-Burger mit Karotten-Bete-Sticks

Wir haben HelloFresh getestet! Heute haben wir die „Halloumi-Burger mit Karotten-Bete-Sticks“ nachgekocht. Das ist unser Ergebnis.

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ZUTATEN

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 35 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig

1. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
2. Die Rote Bete und die Karotten schälen und in 1-2 cm dicke Sticks schneiden. Beides auf einem Backblech verteilen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.
3. Im Backofen für ca. 25 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist.
4. Den Halloumi in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
6. Den Salat waschen und die Blätter abzupfen.
7. In einer kleinen Schüssel Senf, Honig und 1 EL Creme Fraiche zu einem Dressing verrühren.
8. Für den Dip restliche Creme Fraiche mit Salz und Pfeffer verrühren.
9. Die Burger-Buns im Ofen für ca. 3 Minuten mitbacken.
10. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Halloumischeiben für ca. 5 Minuten braten.
11. Nach 2 Minuten die Zwiebelringe dazugeben und mitbraten.
12. Die Burger-Buns aufschneiden und mit dem Dressing bestreichen.
13. Salat, Halloumi und Zwiebelringe auf den Burger legen und zusammenklappen.
14. Mit den Gemüsesticks und dem Dip servieren.

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