HauptspeiseProteinreiche Lachs-Hot-Dogs

Lachs ist der perfekte Eiweißlieferant. In einem Hot-Dog-Brötchen mit leckeren Soßen und mit Käse überbacken ist es das Traum-Abendessen! 

ZUTATEN

ZUBEREITUNG

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig

1. Das Lachsfilet in zwei Hälften schneiden.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Lachs von beiden Seiten für ca. 5 Minuten anbraten.
3. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Hot-Dog-Brötchen bis zur Hälfte durchschneiden und je einen Esslöffel vom Senf darin verstreichen.
5. Den Lachs auf den Senf legen und den Käse darüber streuen.
6. Im Backofen bei 200°C für 10 Minuten backen.
7. Zum Schluss die Honig-Senf-Soße auf den Hot-Dogs verteilen und mit frischen Kräutern dekorieren.

Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!

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