Die leckeren Fitness Spaghetti Carbonara sind mal wieder ein geiles Gericht für alle, die einen ordentlichen Schub an Carbs suchen.
ZUTATEN
| 100 g | Spaghetti |
| 50 g | Schinkenwürfel |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 | Eigeld |
| 1 EL | Parmesan |
| je etwas | Muskat, Salz, Zwiebelwürfel |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 5 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: leicht Art: Hauptspeise Stil: high-carb
-
Im ersten Schritt schwitzt ihr die Zwiebel zusammen mit den Schinkenwürfeln für ca. 6 Minuten in dem Schuss Olivenöl an. Zeitgleich kocht ihr auch schon die Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
-
Im zweiten Schritt verquirlt ihr das Eigelb in einer großen Schüssel mit dem Salz und dem Muskat. Anschließend vermischt ihr den Zwiebel-Schinkenmix mit dem verquirlten Eigelb.
-
Im letzten Schritt hebt ihr jetzt nur noch die Spaghetti unter und schon sind eure Spaghetti Carbonara fertig. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 350 Gramm und 680,3 kcal.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!