Wir haben eine leckere Snack-Idee für euch! In der Mittagspause schnell ein belegtes Brötchen kaufen? Das geht zwar schnell, ist aber nicht gesund. Den leckeren Frischkäse-Wrap kannst du gut vorbereiten und mitnehmen!
ZUTATEN
| 2 | Eier |
| 100g | Quark |
| 5 EL | Frischkäse |
| eine Handvoll | frischem Schnittlauch |
| 50g | Gouda und Cheddar (oder anderer Käse nach Wahl) |
| je etwas | Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 15 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: schwer, Art: Snack & Dessert, Stil: proteinhaltig, low-carb,
- Aus den Eier, dem Quark und etwas Salz und Pfeffer einen Teig zubereiten. Eine Pfanne erhitzen, den Teig darin heiß werden lassen und direkt auf die niederigste Stufe stellen. Den Deckel draufsetzen und zu einem Wrap garen. Anschließend abkühlen lassen.
- Den Schnittlauch waschen und fein hacken. Mit dem Frischkäse vermischen.
- Den Käse in kleine Würfel schneiden.
- Auf den ausgekühlten Wrap auf eine Seite die Frischkäse-Kräuter-Creme streichen, auf die andere Seite den Käse verteilen und zu einem Wrap rollen.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 330,4 | PR: | 32,7 |
| KH: | 5,1 | FE: | 17,8 |