Wenn du mal wieder Heißhunger auf leckeren gebratenen Reis wie vom chinesischen Restaurant hast, musst du darauf nicht verzichten. Mit wenig Aufwand kannst du den ganz leicht selber kochen!
ZUTATEN
| 150g | loser Reis |
| 2 | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 1 kleine | Stange Lauch |
| 100g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 EL | Sojasoße |
| je etwas | Öl, Salz, Pfeffer, Curry, Chili |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal, Art: Hauptspeise, Stil: proteinhaltig, fettarm,
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl goldbraun anbraten.
- Die Möhren, die Zwiebel und die Stange Lauch klein schneiden und für ein paar Minuten zusammen mit dem Fleisch braten lassen.
- Den losen Reis zur Fleisch-Gemüse-Mischung geben und nach Packungsanleitung Wasser dazugeben.
- Die Gewürze dazugeben und köcheln lassen, bis das komplette Wasser verdunstet ist.
- Zum Schluss noch einmal etwas Öl in die Pfanne geben und auf höchster Stufe knusprig anbraten.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 298,7 | PR: | 24,1 |
| KH: | 34,7 | FE: | 2,4 |