Der Power Gemüsetopf mit dem Kokosflair ist ein leckeres und zugelich gesundes Fitnessrezept mit der vollen Power an Vitaminen.
ZUTATEN
| 200 g | Brokkoli |
| 80 g | rote Paprika |
| 80 g | gelbe Paprika |
| 150 g | Hackfleisch |
| 1/2 | Zwiebel |
| 40 ml | Cremefine |
| 40 ml | Kokosmilch |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 25 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig
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Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel, den Brokkoli und die Paprika in kleine Stücke.
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Anschließend dünstet ihr die Zwiebel für ca. 5 Minuten an, bevor ihr das Hackfleisch für ca. 10 Minuten zusammen mit einer Prise Salz dazugebt.
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Im dritten Schritt kommen jetzt der Brokkoli, die Paprika und eine weitere Prise Salz für 8 Minuten dazu.
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Nach den 8 Minuten rührt ihr die Cremefine, die Kokosmilch und eine weitere Prise Salz unter und lasst alle Zutaten für 20 Minuten köcheln.
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Im letzten Schritt müsst ihr jetzt nur noch euren Powertopf ansehnlich auf einem Teller servieren und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 660 Gramm und 461,8 kcal.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!