Ganz ehrlich: Wer mag keine Süßigkeiten mit Kokosnuss? Aber für die Figur und die Gesundheit lassen wir das meist weg. Mit wenig Aufwand und gesundem Magerquark kannst du dir jetzt selbst leckere Kokosbällchen zaubern!
ZUTATEN
| 200 g | Magerquark |
| 4 EL | gemahlene Mandeln |
| 30 g | Proteinpulver |
| Handvoll | blanchierte ganze Mandeln |
| 80 g | Kokosflocken |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Snack & Dessert Stil: proteinhaltig
- Aus dem Magerquark, den gemahlenen Mandeln, dem Proteinpulver und 40g der Kokosflocken mit einer Gabel oder einem Löffel einen festen aber cremigen Teig zubereiten.
- Falls der Teig zu flüssig ist, für eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen und jeweils eine der Mandeln darin verstecken.
- In den restlichen Kokosflocken wälzen.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 649,1 | PR: | 31,8 |
| KH: | 13,1 | FE: | 44,4 |