Die perfekte Kombination aus Protein, gesunden Früchten und reichhaltigen Kohlenhydraten: Unsere Haferflocken-Pancakes mit Heidelbeeren sind nicht nur total lecker, sondern auch gesund!
ZUTATEN
| 1 | Ei |
| 1 EL | Agavendicksaft |
| 3 EL | fettarme Milch |
| 4 EL | Haferflocken |
| eine handvoll | Heidelbeeren |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Snack & Dessert Stil: proteinhaltig
- Das Ei trennen.
- Das Eigelb zusammen mit dem Agavendicksaft mit einem Handrührgerät vermixen.
- Die Milch und die Haferflocken dazugeben und für 30 Sekunden weitermixen.
- Das Eiweiß steif schlagen und unter den restlichen Teig heben.
- In einer beschichteten Pfanne einen Spritzer Öl erhitzen und die Pancakes darin goldbraun ausbacken.
- Zum Schluss die gewaschenen Heidelbereren über die Pancakes geben und servieren.
Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 191,1 | PR: | 14,0 |
| KH: | 21,7 | FE: | 4,9 |