Unser Abendessen heute besteht aus den wichtigsten und reichhaltigsten Zutaten: Proteine, gute Fette und reichhaltige Kohlenhydrate. Das beste daran: Es schmeckt einfach nur lecker!
ZUTATEN
| 50 g | Vollkornnudeln |
| 1 | Geflügelbratwurst |
| 4 EL | Kidneybohnen |
| 1/2 | rote Paprika |
| 30 g | fettarmer Feta |
| je etwas | Öl, Essig, Zitronensaft, Kräuter, Salz |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig
- Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und die Geflügelbratwurst knusprig anbraten.
- Die Kidneybohnen und die Paprika waschen.
- Die Paprika und den Fetakäse in feine Würfel schneiden.
- Die Kidneybohnen, die Paprika und den Fetakäse mit einem Spritzer Zitronensaft und Essig, sowie etwas Salz und Kräutern vermischen.
Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 236,0 | PR: | 9,9 |
| KH: | 19,7 | FE: | 12,3 |