Der leckere Bratwurstteller mit dem Ofenkürbis ist zwar nicht das top Fitnessrezept, aber eine coole Alternative zur Currywurst-Pommes-Majo. Wer also mal wieder Heißhunger auf einen solchen Teller hat, sollte sich dieses Fitnessrezept auf jeden Fall vorher ansehen.
ZUTATEN
| 300 g | Hokkaidokürbis |
| 1/2 TL | Rosmarin |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Bratwurst |
| 2 EL | Currysoße |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 25 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig, high-carb
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Im ersten Schritt höhlt ihr ggf. den Ofenkürbis aus und schneidet ihn dann in kleine ca. 4cm x 1cm dicke Streifen. Diese Stücke gebt ihr nun in eine kleine Schüssel und vermengt sie mit dem Rosmarin und einer Prise Salz.
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Im zweiten Schritt kommen diese Stücke nun für ca. 25 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen. Denkt nur daran sie rechtzeitig zu wenden.
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Im dritten Schritt bratet ihr jetzt die Bratwurst für ca. 10 Minuten gut an und erwärmt die Currysauce für ein paar Minuten.
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Im letzten Schritt müsst ihr jetzt nur noch alle Zutaten ansehnlich auf einem Teller servieren und schon kann gegessen werden.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!