Das nussige Kraftpaket mit Ananas und Reis ist einfach ein geiles Fitnessrezept, welches euch perfekt auf das Training vorbereitet. Wer also eine top Mischung an Kohlenhydraten und Proteinen sucht, sollte sich dieses Gericht mal näher anschauen.
ZUTATEN
| 70 g | Reis |
| 180 g | Hackfleisch |
| 100 g | Ananas |
| 1/3 | Zwiebel |
| 1 EL | Erdnussbutter |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Cashewkerne |
| 70 ml | Milch |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig
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Im ersten Schritt schneidet ihr die Zwiebel in kleine Stücke. Zeitgleich kocht ihr auch schon den Reis für ca. 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
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Im zweiten Schritt schwitzt ihr die Zwiebel für 4 Minuten an, bevor ihr das Hackfleisch zusammen mit einer Prise Salz und dem TL Gemüsebrühe dazugebt.
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Sobald das Hackfleisch nach ca. 10 Minuten goldbraun ist, kommt die Ananas dazu. Diese muss ca. für 4 Minuten mit einköcheln.
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Im vierten Schritt gießt ihr jetzt die Milch über die Zutaten und wartet bis sie leicht am köcheln ist. Nun rührt ihr die Erdnussbutter ein und wartet bis sie sich mit der Milch verbunden hat. Denkt an das ständige rühren
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Im letzten Schritt müsst ihr nur noch euer nussigen Happen zusammen mit dem Reis und den Cashewkernen ansehnlich auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!