Es gibt nichts besseres und einfacheres als One-Pot-Rezepte. Einfach alle Zutaten in einen Topf geben und abwarten. Unsere One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Tomate sind besonders cremig.
ZUTATEN
| 100 g | Vollkorn-Penne |
| 80 g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 EL | passierte Tomaten |
| 100 ml | fettarme Milch |
| 2 EL | saure Sahne |
| 50 g | fettarmer Mozzarella |
| je etwas | Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Oregano, Cayenne |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig
- In einem Topf etwas Öl erhitzen.
- Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und kurz darin anbraten.
- Die Milch, die passierten Tomaten, die saure Sahne, die Tomaten und die Gewürze dazugeben und alles bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss den klein geschnittenen Mozzarella unterheben und servieren.
Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 449,2 | PR: | 35,6 |
| KH: | 57,4 | FE: | 7,3 |