Der Protein Trainingsteller ist ein geiles Fitnessrezept, wenn ihr mal wieder einen großen Schub an Proteinen und Kohlenhydraten sucht.
ZUTATEN
| 100 g | Nudeln |
| 200 g | Schweinefilet |
| 3 Streifen | Bacon |
| 1/2 handvoll | Salat |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1/2 TL | Essig |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Salatkräuter |
| 1 EL | Pesto |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: leicht Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig
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Im ersten Schritt schneidet ihr das Schweinefilet in ca. 3cm dicke Streifen, würzt es mit einer Prise Salz und wickelt es mit den Baconstreifen ein. Zeitgleich kocht ihr die Nudeln für ca. 12 Minuten in leicht gesalzenem Wasser bis zum gewünschten Härtegrad.
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Im zweiten Schritt schneidet ihr den Salat klein und vermischt für das Dressing das Olivenöl mit dem Essig, der Prise Salatkräuter und einer Prise Salz.
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Im dritten Schritt bratet ihr das Schweinefilet scharf für ca. 6 Minuten in einer Pfanne an. Achtet darauf, dass das Fleisch nicht zu dunkel wird und roh bleibt.
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Im letzten Schritt müsst ihr jetzt nur noch die Nudeln zusammen mit dem Pesto dekorieren und mit dem Schweinefilet plus dem Salat servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 440 Gramm und 864,1 Kcal.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!