Das größte Laster für viele sind diese gemeinen Süßigkeiten, die uns täglich anlächeln und gegessen werden wollen. Mit etwas Arbeit und Zeit geht das aber auch gesünder! Probiere es! Diese leckeren Low-Carb Kokosriegel wirst du nicht mehr missen wollen.
ZUTATEN
100 g | Kokosmilch (die feste Masse) |
100 g | Kokosflocken |
100 g | dunkle Schokolade (mind. 80% Kakaoanteil) |
1 TL | Agavendicksaft |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal Art: Snack & Dessert Stil: low-carb
- Die Kokosflocken in eine Schüssel geben.
- Aus der Kokosmilch nur die feste Masse entnehmen und 100 g davon zu den Kokosflocken geben.
- Den Agavendicksaft dazugeben und mit den Händen zu einem festen Teig verkneten. Mit feuchten Händen kleine Riegel formen.
- Für die Zwischenzeit in den Kühlschrank stellen.
- Die Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen.
- Die Riegel von allen Seiten in die Schokolade tauchen und komplett abkühlen lassen.
- Zum Schluss mit den restlichen Kokosflocken dekorieren.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
EG: | 430,9 | PR: | 5,2 |
KH: | 6,7 | FE: | 41,4 |