Der leckere Spargel Teller mit Schinken ist ein leckeres und zugleich gesundes Fitnessrezept. Wer dazu noch die volle Power an Carbs haben möchte, sollte hier auf jeden Fall weiterlesen.
ZUTATEN
| 200 g | Kartoffeln |
| 300 g | Spargel |
| 1 Scheibe | Kochschinken |
| 1 Scheibe | roher Schinken |
| 2 EL | Sauce Hollandaise |
| Prisen | Salz, Kresse |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 5 Min., Zubereitung: 25 Min., Schwierigkeit: leicht Art: Hauptspeise Stil: high-carb
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Im ersten Schritt schält ihr den Spargel plus die Kartoffeln und kocht beide Zutaten jeweils in verschiedenen Töpfen für ca. 25 Minuten. Die Dauer hängt natürlich von der Dicke der Spargelstangen und der Kartoffeln ab. Achtet darauf, dass ihr zu dem Wasser jeweils eine ordentliche Prise Salz dazugebt.
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Im zweiten Schritt wärmt ihr die Sauce Hollandaise kurz in einem Topf oder der Mikrowelle auf. Die Wurstscheiben rollt ihr jeweils ein.
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Im letzten Schritt müsst ihr jetzt nur noch die Kartoffeln klein drücken, mit der Kresse bestreuen und dann den Spargel, die Schinkenscheiben plus die Sauce Hollandaise dazugeben. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
Das Team von Fitnessrezepte.de wünscht guten Appetit!