Probiert den leckeren Fitness Volkornnudel-Hähnchen-Brokkoli-Auflauf und habt eine kraftvolle Mahlzeit vor dem Training. Mehr Kalorien könnt ihr bei einem Auflauf nicht mehr sparen.
ZUTATEN
| 60 g | Vollkornnudeln |
| 100 g | Brokkoli |
| 100 g | Hähnchenbrust |
| 1/2 Zehe | Knoblauch |
| 1/2 | Zwiebel |
| Prisen | Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 15 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise Stil: proteinhaltig
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Im ersten Schritt schneidet ihr den Knoblauch, die Zwiebel und die Hähnchenbrust klein. Anschließend bratet ihr den Knoblauch, die Zwiebel und die Hähnchenbrust mit etwas Salz plus Pfeffer in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an. An dieser Stelle müsst ihr die Vollkornnudeln sowie den Brokkoli kurz vorkochen. Ggf. müsst ihr den Brokkoli danach noch kleinschneiden.
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Im zweiten Schritt fettet ihr die Auflaufform jetzt mit etwas Olivenöl ein und gebt die Vollkornnudeln, den Brokkoli und die Hähnchenbrust dazu. Wenn ihr alle Zutaten gut miteinader vermengt habt, bedeckt ihr alles noch mit dem Gouda. Nun muss die Auflaufform für ca. 30 Minuten bei 160 Grad in den Ofen. Nach den 30 Minuten könnt ihr euren Auflauf ansehnlich auf einem Teller servieren. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!