Wir lieben Erdbeeren zum Frühstück. Aber die Erdbeeren allein halten uns leider nicht lang genug satt. Deswegen kombinieren wir sie mit einem saftigen Chia-Porridge!
ZUTATEN
| 80 g | Haferflocken |
| 3 EL | Chia-Samen |
| 200 ml | Mandelmilch |
| 1 TL | Zimt |
| 100 g | Erdbeeren |
| 1 Schuss | Wasser |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: leicht Art: Frühstück Stil: proteinhaltig
- Die Erdbeeren in feine Würfel schneiden und in einen kleinen Topf geben.
- Zusammen mit einem Schuss Wasser aufkochen.
- Den Honig und den Zitronensaft dazugeben, für 5 Minuten köcheln lassen und anschließend abkühlen lassen.
- Aus den Haferflocken, den Chia-Samen, dem Zimt und der Mandelmilch den Pudding mischen. Nach ca. 10 Minuten Wartezeit in eine Schüssel geben.
- Die eingekochten Erdbeeren darüber verteilen und über Nacht im Kühlschrank kühlen. Am nächsten Morgen genießen!
Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 367,6 | PR: | 12,6 |
| KH: | 58,6 | FE: | 8,2 |