Sich in der Mittagspause schnell ein belegtes Brötchen zu kaufen ist zwar einfach und praktisch, aber für deine gesunde Ernährung alles andere als gut. Den High-Protein Bagel mit Spiegelei und Hähnchen kannst du dir ganz praktisch vorbereiten und unterwegs essen.
ZUTATEN
| 1 | Vollkornbagel |
| 5 Scheiben | Hähnchenaufschnitt |
| 1 | Ei |
| 3 Ringe | Zwiebeln |
| 1 Scheibe | fettreduzierter Käse |
| 2 Blätter | Romanasalat |
ZUBEREITUNG
Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 5 Min., Schwierigkeit: leicht Art: Frühstück Stil: proteinhaltig
- Den Bagel im Ofen für ein paar Minuten aufbacken.
- In einer beschichtete Pfanne das Ei zu einem festen Spiegelei braten.
- Den Salat gründlich waschen.
- Den warmen Bagel in zwei Hälften schneiden.
- Den Salat auf die untere Hälfte legen.
- Darauf dann nacheinander die Zwiebelringe, den Aufschnitt, den Käse und das fertige Spiegelei schichten.
- Die obere Hälfte auf das Ei setzen.
Das Team von FITNEO wünscht guten Appetit!
NÄHRWERTANGABEN
| EG: | 454,5 | PR: | 25,9 |
| KH: | 54,1 | FE: | 13,5 |