Die Arbeit im Home Office kann viele Vorteile haben. Aber die Versuchung ständig zum Kühlschrank zu laufen und zu ungesund zu essen, ist dennoch für viele von uns groß. Heute wollen wir dir zeigen, wie du Home Office und eine gesunde Ernährung verbinden kannst.
Unser Hungergefühl entsteht im Gehirn und signalisiert unserem Organismus dabei, dass er Nahrung aufnehmen sollte. Neben dem Blutglukose- oder Insulinspiegel die einen großen Einfluss auf unseren Appetit ausüben, sind es auch körperliche und geistige Arbeit die unser Gehirn und damit auch unsere Nahrungsaufnahme fordern.
Stress, Langeweile oder Müdigkeit im Home-Office können aber ebenfalls Faktoren sein, die unser Hungergefühl meist negativ beeinflussen. Wir greifen vermehrt zu ungesunden, stark verarbeiteten Lebensmitteln. Dabei ist eine gesunde und maßvolle Ernährung auch im Home-Office nicht schwer. Wir zeigen dir heute ein paar Tipps dafür.
Tipp 10: Struktur
Ein Ernährungsplan kommt vielleicht im normalen Alltag nicht für dich in Frage, im Home Office kann er allerdings für viel Klarheit sorgen. Du kannst deine Mahlzeiten bereits am Vortag oder eine Woche vorab planen und vorkochen.
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Tipp 9: Ernährungstagebuch
Wenn du Schwächen in deiner Ernährung feststellst ist es ratsam zu dokumentieren, wann du welche Gelüste verspürst. Stresst dich der morgendliche Call mit deinen Kollegen? Schreib es auf und überlege dir Strategien wie du den Stress positiv umwandelst, z.B. mit kurzen Sportübungen oder gesunden Snacks.
Tipp 8: Gemeinsame Mittagspausen
Im Home Office zu arbeiten bedeutet nicht unbedingt, dass du auf gemeinsame Mahlzeiten mit deinen Kollegen verzichten musst. Wie wäre es mit einem gemeinsamen Mittagessen via. Skype?
Tipp 7: Mindestens 20 Minuten
Solltest du dir für deine Mahlzeiten nehmen, denn erst dann tritt allmählich ein Sättigungsgefühl ein. Nimm dir die Zeit für dich und eine bewusste Nahrungsaufnahme.
Tipp 6: Ordnung halten
Auch in deinen Küchenschränken sollte eine Struktur herrschen. Miste regelmäßig aus, checke die MHD und versuche Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Natürlich kannst du beinahe alle Lebensmittel auch noch weit über dem angegeben MHD verzehren. Generell ist weniger mehr – stopfe deine Schränke nicht bis oben hin voll mit Lebensmitteln, sondern wähle lieber bewusst aus.
Tipp 5: Trinken, Trinken, Trinken
Um ausreichend Flüssigkeit über den Tag verteilt zu trinken – mindestens zwei Liter – solltest du stets eine Flasche Wasser neben deinem Arbeitsplatz stehen haben. Pimp es mit Obst oder Kohlensäure, wenn es dir so leichter fällt mehr zu Trinken. Das mindert dein Hungergefühl und lässt dich konzentrierter Arbeiten.
Tipp 4: Pausen einplanen
In jedem Job sind Pausen vorgesehen – diese solltest du auch im Home Office einhalten. Versuche dich nicht zu verausgaben und auf dein Wohlbefinden zu achten. Vorab eingeplante Pausen und kleine Snacks auf die du dich freuen kannst, können dabei hilfreich sein.
Tipp 3: Teste dich aus
Das Home Office bietet die perfekte Gelegenheit um neue Dinge auszuprobieren. Egal ob neue Gerichte oder Ernährungsweisen, wie wäre es z.B. mit dem Intervall-Fasten?
Tipp 2: Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages
Du musst kein Morgenmensch sein und sicher auch nicht der größte Liebhaber des Frühstücks, aber ein kleiner Snack am Morgen sollte stets in deiner Routine vor der Arbeit sein – besonders im Home Office. Viele von uns neigen dazu sich direkt an die Arbeit zu begeben und werden später mit Heißhungerattacken bestraft.
Tipp 1: Richtig einkaufen
Natürlich kannst du eine gesunde Ernährung nur umsetzen, wenn du die richtigen Lebensmittel im Haus hast. Damit du im Home Office nicht zu viel Zeit verlierst, ist ein großer Wocheneinkauf empfehlenswert. Kaufe ausreichend Obst, Gemüse und vollwertige Lebensmittel ein, mit denen du deine Planung in die Tat umsetzen kannst.
Auch deine sportliche Betätigung kann sich positiv auf dein Essverhalten auswirken. Du denkst Sport in den eigenen vier Wänden ist zu kompliziert? Dabei hat das Training in den eigenen vier Wänden so viele Vorteile! Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest.
Derick McKinney)